Honning er et produkt av animalsk opprinnelse som mennesker har brukt siden livet i huler. Tidligere ble rester av honning samlet inn fra ville bikuber. For tiden har bien gjennomgått en viss grad av domestisering, og honningen og andre avledede produkter kan fås gjennom birøkt Honning er ikke bare en kraftig og energisk mat, men har også medisinske egenskaper
Vil du vite mer? I denne artikkelen på nettstedet vårt kan du oppdage hvordan bier lager honning, da vi vil detaljere prosessen de følger for å lage den og hva de bruker den til. Finn ut nedenfor!
Hvordan samles honning inn?
Samlingen av honning begynner med en dans En arbeiderbi går ut på jakt etter blomster, under dette søket kan den reise lange avstander (mer enn 8 km). Når hun finner en potensiell matkilde, skynder hun seg raskt til bikuben for å varsle bikubekameratene for å hjelpe henne å samle så mye mat som mulig.
Måten biene må informere resten på er gjennom en dans, der de kan gjøre det kjent med høy presisjon i hvilken retning matkilden befinner seg, hvor langt unna den er og hvordan rikelig er det. Under denne dansen vibrerer biene buken på en slik måte at de er i stand til å fortelle alt dette til resten av bikuben.
Når gruppen er informert, går de ut for å møte blomstene. Fra dem kan du få to stoffer, nektar, som kommer fra den kvinnelige delen av blomsten og pollen, som de samler fra hanndelen. Deretter skal vi se hva disse to stoffene er for noe.
Produksjon av honning
Bier bruker nektar for å lage honning Når de kommer til en nektarrik blomst, De sug med snabelen, som er et stammeformet munnorgan. Nektaren holdes tilbake i spesielle sekker koblet til magen, så hvis bien trenger energi for å fortsette å fly, kan den ta den fra den akkumulerte nektaren.
Når de ikke kan bære mer nektar, går de tilbake til bikuben og når de er der plasserer den i en honningkake, sammen med noen spyttenzymer. Med en sterk og vedvarende bevegelse av vingene dehydrerer biene nektaren ved å fordampe vannet. Som vi har sagt, i tillegg til nektar, tilsetter biene noen spesielle enzymer som de har i spyttet, nødvendige for transformasjonen til honning. Når enzymene er tilsatt og nektaren er dehydrert, lukker bikaken med en unik voks som disse dyrene produserer takket være spesielle kjertler k alt glands ceriferas. Over tid blir denne kombinasjonen av nektar og enzymer til honning.
Har du noen gang trodd at honning er bieoppkast? Som du har sett, er dette ikke tilfelle, transformasjonen av nektar til honning er en prosess ekstern for dyret. Nektar er heller ikke oppkast, siden det ikke er delvis fordøyd mat, men et sukkerholdig stoff fra blomster, som bier kan lagre i kroppen.
Hva lager bier honning til?
Honning, sammen med pollen, er maten som bilarver vil få i seg Pollen, samlet fra de samme blomstene, det er ikke direkte fordøyelig av bielarver. Den må oppbevares i kammer, biene tilsetter spyttenzymer, honning for å hindre luft i å komme inn, og voks for å forsegle kammen. Etter en viss tid blir pollen fordøyelig av larvene.
Honning gir glukose til larver og pollen, proteiner.
Hvorfor finnes det forskjellige typer honning?
Har du noen gang lurt på hvorfor det finnes så mange forskjellige typer honning på markedet? Hver blomstrende planteart produserer nektar og pollen med forskjellig konsistens, lukt og fargeAvhengig av blomstene som biene i en bikube kan få tilgang til, vil honningen som skal produseres ha en annen farge og smak.
Vil du vite mer om bier?
Bier er essensielle dyr for miljøet, fordi takket være pollinering holdes planetens økosystemer i harmoni, derfor inviterer vi deg for å finne ut hva som ville skje hvis det ikke var bier i denne EcologíaVerde-videoen der de forteller oss om viktigheten av disse dyrene. På samme måte kan du også fortsette å undersøke og oppdage arter av bier som finnes eller hvordan en bie blir en dronning.
