For tiden har fremskritt innen veterinærmedisin gjort det mulig å verifisere de mange fordelene med probiotika for helsen til hundene våre. Selv om det finnes kommersielle kosttilskudd som tilbyr denne probiotiske virkningen, er det ideelle å foretrekke mat av naturlig opprinnelse for å komplementere kostholdet til våre lodne. Blant de beste naturlige probiotika finner vi kefir, et naturlig fermentert produkt hentet fra en privilegert mikroflora som hovedsakelig består av nyttige bakterierI de siste tiårene har denne naturlige fermenterte drikken gjenvunnet mye popularitet i menneskelige dietter, til og med angitt av mange ernæringsfysiologer. Det er imidlertid en eldgammel tradisjon som går tilbake til tradisjonell orientalsk medisin.
Lurer på om hunder kan spise kefir? Vel, du har kommet til riktig side. I denne artikkelen på nettstedet vårt forteller vi deg bedre hva kefir er og hva dets egenskaper er. Vi presenterer også fordelene som dette naturlige probiotikaet kan gi helsen til våre beste venner. Les videre for å finne ut hvordan gi en hund kefir
Hvorfor er probiotika viktig for hunder?
Akkurat som oss har våre lodne venner en tarmflora som består av et sett med nyttige bakterier, som er avgjørende for å utføre en sunn fordøyelsesprosess. Men denne mikrobiotaen er ikke bare involvert i fordøyelsen, men også i stoffskiftet og immunsystemet til hunder, siden de garanterer assimilering av essensielle næringsstoffer, vitaminer og mineraler.
Probiotika for hunder tilbyr en stamme av nyttige bakterier (som lactobacillus) som finnes naturlig i tarmfloraen. Ved å supplere kostholdet til hundene våre med disse mikroorganismene, klarer vi å bidra til å styrke deres naturlige forsvar, forhindre spredning av patogene bakterier i fordøyelseskanalen, optimere absorpsjonen av næringsstoffer og forhindrer gastrointestin alt ubehag, som overdreven gassdannelse og diaré.
Som vi nevnte, kan du finne probiotiske kosttilskudd på helsekostbutikker og til og med noen veterinærklinikker. Det ideelle er imidlertid å tilby naturlig probiotisk mat til hunden din, som for eksempel kefir eller yoghurt. Deretter vil vi forklare bedre hva kefir er og hvilke fordelaktige egenskaper det har for hunder.
Hva er kefir?
Kefir er en naturlig probiotisk mat oppnådd fra fermentering av små knuter som inneholder en privilegert bakteriell mikroflora (bakterier, sopp og nyttig gjær). Blant de gunstige bakteriene som utgjør de såk alte kefirgranulatene eller knutene finner vi:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobacillus casei subsp. pseudoplantarum
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Streptococcus thermophilus
Velgjørende gjær og sopp er også funnet i kefirkorn, som Saccharomyces cerevisiae, Candida inconspicua og Kluyveromyces marxianus [1].
Det er vanlig å høre at det finnes tre typer kefir: vannkefir, melkekefir og kombucha eller tekefir. Men i virkeligheten er kombucha en annen gjæring, som involverer en annen mikroflora og krever en spesiell prosess. Derfor er sannheten at det bare finnes to typer kefir: vannkefir og melkekefir
Vannkefir eller melkekefir for hunder?
Melkkefir og dets knuter får mange navn, avhengig av landet vi er. probiotiske melkedrikken kalles vanligvis "kefirmelk", "bulgarsk yoghurt" eller "fugleyoghurt" (hovedsakelig i Chile). Knutene kan ganske enkelt bli kjent som "bulgarske" eller "små ormer" (for det meste i Uruguay).
Uten tvil er melkekefir den mest populære og konsumerte over hele verden, kanskje fordi smaken og teksturen ligner veldig på tradisjonell yoghurt. Vannkefir, også k alt "tibicos", har på sin side en mikroflora som er nesten identisk med den til melkekefir, og følgelig er egenskapene svært like og like fordelaktige.
Den grunnleggende forskjellen mellom vann og melkekefir er kulturmediet hvor mikrofloraen utvikler seg og utfører den naturlige gjæringsprosessen. Siden melk allerede er rik på fett og sukker, gir den allerede naturlig de nødvendige næringsstoffene for reproduksjon av nyttige bakterier. I stedet krever vannet tilsetning av disse næringsstoffene for å tillate gjæringen som vil gi opphav til kefirdrikken.
Fordeler med kefir for hunder
Som et naturlig probiotikum er kefir en utmerket alliert for sunn fordøyelse, favoriserer intestinal transitt og forhindrer mange fordøyelsesproblemer, som forstoppelse, matintoleranse og gass. Dens stamme av gunstige bakterier lar også bevare integriteten til tarmfloraen, forbedre fordøyelsesprosessen og optimere assimileringen av essensielle næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Derfor anses kefir også som et effektivt naturlig supplement for å styrke immunforsvaret og forebygge mange sykdommer og helseproblemer[2], for eksempel:
- Underernæring og ernæringsmangler.
- Inflammatoriske og smittsomme prosesser.
- Gastrointestinale lidelser, inkludert gastritt og gastroenteritt.
- Allergier og hudsykdommer.
- Astma og luftveisallergier.
- Artritt.
- Kreft.
Kan jeg gi hunden min kefir?
Ja! Våre beste venner kan nyte fordelene med kefir. Det er imidlertid viktig å konsultere din betrodde veterinær før du gjør endringer i din beste venns diett eller begynner å tilby et naturlig eller kommersielt kosttilskudd. Fagpersonen vil være i stand til å veilede deg i administrering av naturlig probiotika og fastsette riktig dose for hunden din i henhold til dens størrelse, vekt, alder og helsetilstand.
Selv om smaken av melkekefir vanligvis er mer kjent, gir vannkefir de samme fordelene og har fordelen av å kunne konsumeres av de som er intolerante eller allergiske mot laktose. Av denne grunn er det ideelle å foretrekke å tilby kjæledyrene våre drikken gjæret fra vann, siden meieriprodukter er blant de viktigste allergifremkallende fôrene for hunder. Derfor, gitt den tidligere tvilen om melk eller vannkefir er bedre, valgte vi gi vannkefir til hunder
En annen fordel er at vannkefirkorn krever relativt enklere stell, noe som gjør dem lettere å lagre. I tillegg er en utmerket idé å bruke kefirvann til å tilberede sunne drikker til hundene våre, for eksempel en deilig probiotisk drikk med gunstige frukter for kroppen din, for eksempel blåbær, jordbær og fersken, for eksempel.
Hvordan får du kefirknutene?
I dag kan du finne kefirdrikker i enkelte helsekostbutikker og til og med i supermarkeder (i noen land). På Internett kan du også finne noen selgere av melk eller kefirvann, samt tilbud om melk og vannnudler. Det ideelle er imidlertid å tilberede ditt eget probiotika som du kan nyte med din beste venn, og få dem gjennom kefir-donasjonsnettverk
Selv om kefir har gjenvunnet stor popularitet i vår tid, er det et av de første meieriproduktene kjent og konsumert av menneskeheten. Svært gamle omtaler av kefir kan finnes i tradisjonell muslimsk kultur, hvor dens knuter, som ble k alt "profeten Muhammeds granulat", ble ansett som en av Allahs manna, og ble brukt som en hellig og helbredende drikk. I mange år var Kefir bare dyrket av utøvere av den muslimske religionen og dens formel ble holdt hemmelig, da det ble antatt at denne hellige maten ikke kunne konsumeres av medlemmer av andre religioner.
Det anslås at Marco Polo var den første vestlige mannen som var spesielt interessert i egenskapene til kefir, etter å ha nevnt dette probiotikumet i noen av hans forfattere. Og på 1800-tallet begynte kefir å bli brukt, i vestlig medisin, som et naturlig middel for å lindre symptomene på tuberkulose, som på den tiden ikke hadde noen kur, [3]
Vi forklarer alt dette ikke bare som en kuriositet, men også slik at du forstår at kefir er en kultur og ikke en enkel probiotisk mat. Blant de mange tradisjonene som omgir det, finner vi det verdensomspennende nettverket for donasjoner og utveksling av kunnskap etablert blant tilhengerne av kefir. Tradisjonelt må kefirkornene eller knutene, samt kombucha-soppen doneres og ikke kommersialiseres
Intensjonen er ikke bare å fjerne de økonomiske formålene med denne avlingen, men også å generere en sirkel av læring og overføring av visdom som garanterer overlevelsen til denne kulturelle tradisjonen. Derfor er den beste måten å få melk eller vann kefir knuter på å bruke et kefir donasjonsnettverk. Du kan finne dem med et enkelt søk på Internett, bare skriv "kefirdonasjon" eller "kefir i Spania" (eller et annet land) i søkemotoren du er vant til å bruke. Og når knutene begynner å formere seg under dyrkingen av kefir, vil du kunne returnere donasjonen og bidra til kontinuiteten i denne betydningsfulle tradisjonen.
Hvordan lage vannkefir til hunder?
Nå som du vet at hunder kan drikke vannkefir og at det er det enkleste og raskeste alternativet, skal vi forklare hvordan du tilbereder det hjemme. Prosessen med å lage vannkefir er ganske enkel, og krever bare litt omsorg for å sikre vellykket og sikker gjæring. Deretter tilbyr vi deg et veldig enkelt trinn for trinn om hvordan du tilbereder vannkefir for hunder og hvilke materialer som vil være avgjørende i denne prosessen.
Ingredienser og materialer (til ca. 1 l kefirvann)
- 3 ss vannkefirknuter
- 1 liter rent vann ved romtemperatur (uten tilsatt klor)
- 2 ss rå honning
- 1 tørket frukt (du kan bruke fiken, plommer eller dadler, alltid uten frø og groper)
- Saft av ½ sitron
- Glasskrukke med bred munn
- Plastavløp
- Tre- eller silikonskje (ikke metall!)
En grunnleggende forsiktighet er å sikre at beholderne og materialene som brukes ikke inneholder metall, siden disse elementene forstyrrer gjæringsprosessen til vannkefirknutene.
Utdypning
- For å begynne, ta glasskrukken med bred munn og tilsett 1 liter vann uten klor inni.
- Deretter tilsett de andre ingrediensene og bland eller rist godt til det er helt oppløst i vannet.
- Når du fullfører denne første delen, bør du ikke lukke glassbeholderen, da gjæringsprosessen vil generere gass. For å unngå at drikken blir forurenset av urenheter eller insekter, kan du bruke et fint netting og knytte det med en strikk eller en tråd til glasset.
- Når disse trinnene er fullført, lar du preparatet hvile i to eller tre dager (til gjæringsprosessen er fullført). Men det er viktig å sørge for at omgivelsestemperaturen er mellom 15ºC og 30ºC for å bevare levetiden til mikrofloraen som utgjør kefirknutene.
Før du gir hunden din kefirvann, må du huske å fjerne kefirknutene inne i den fermenterte og du kan bruke dem til å produsere mer vannkefir. Som du vil se, vil mikrofloraen reprodusere og du vil få flere og flere knuter. En del av disse knutene kan brukes til å fortsette å lage kefir, men det vil også være viktig å bidra til å holde essensen av denne utrolige tradisjonen i live.
Når du gir den naturlige gjæringen til din beste venn, kan du velge å tilby den alene eller lage en drink (eller smoothie med veldedighetsfrukter for hunderOg det er veldig enkelt å servere det: bare hell det probiotiske preparatet i drikkebeholderen og la det stå til disposisjon for din pelskledde hund. Generelt aksepterer hunder kefirvann veldig godt, spesielt når det er smaksatt med favorittfruktene deres.
Anbef alt kefirdose for hunder
Regelmessig inntak av kefir og naturlig probiotika er veldig gunstig for kjæledyrene våre, så lenge vi respekterer en trygg dose for kroppen deres. Generelt er den anbef alte dosen av kefir for hunder proporsjonal med vekten til hvert dyr. Grunnberegningen er lik for alle naturlige probiotika: 1 spiseskje for hver 15 eller 20 kg.
Det er imidlertid viktig å ha veiledning fra en veterinær før du inkluderer kosttilskudd i hundens kosthold. Den trente fagpersonen vil kunne veilede deg om riktig mengde og den beste formen for administrasjon i henhold til formålet med forbruket, de spesifikke behovene og helsetilstanden til hunden din. Dermed kan du garantere en optimal positiv innvirkning på helsen til din beste venn.
